3月17日，北疆大地寒意猶存，位于古爾班通古特沙漠南緣的八師一二一團冷庫基地卻是一派熱火朝天的繁忙景象。種植戶閔波盯著出貨單，招呼工人們麻利地將一箱箱山藥搬上貨車。他興奮地告訴記者，冷庫里存放的山藥是去年秋天收獲后儲存的，現在反季節上市，價格上漲了20%。這些天，他接到的疆內外訂單接連不斷，這些山藥，已然成為他增收致富的“金疙瘩”。
閔波所說的“金疙瘩”——特色山藥，是一二一團的一張亮眼名片。2004年，團場職工嘗試種下第一批山藥，意外發現沙漠邊緣疏松透氣的沙質土竟是山藥的“天然溫床”。消息傳開后，團場迅速掀起了山藥種植熱潮。
“過去大家各自為政，悶頭種植，品種繁雜，價格也被壓得很低。”一二一團國家級示范合作社“園禾佳”負責人李世杰回憶道，2013年，團場成立合作社，實行統一供種、制定標準、拓展銷路，特色山藥的價格從每公斤4元提升至6元。經過多年規模化發展，一二一團已成為新疆山藥主產區，山藥種植面積和產量占到了新疆市場的80%以上。昔日的戈壁灘成為目前全疆最大的山藥產業基地。
“目前，我們團種植的山藥品種有鐵棍山藥、毛山藥等，依托沙質土壤的種植優勢，我們打造山藥特色產業，堅持‘黨建引領+合作社+職工’的多元增收模式，以各類專業合作社為載體，持續提升合作社的生產經營能力，抱團開拓市場，拓寬連隊職工的增收渠道。同時建設了山藥冷藏保鮮設施庫，為山藥提供儲存平臺，延長銷售周期，維持市場競爭優勢。”一二一團黨委常委、副團長宋斌介紹。2024年，一二一團山藥種植面積達1.65萬畝，平均畝產4噸，畝產值超過2.6萬元，山藥遠銷日本和東南亞地區。
每年秋收后，將部分山藥存入冷庫，是種植戶閔波的銷售策略。“以前山藥集中上市，價格上不去，爛在地里實在可惜。現在，冷庫技術讓山藥得以‘休眠’，品質絲毫不減，反季銷售還提高了收益。”閔波說。目前，他種植的山藥日均發貨量在200噸左右。
在一二一團，像閔波這樣巧用冷庫“時間魔法”、打好“反季銷售牌”的種植戶已有100多戶。小小山藥，激活了一方經濟。如今，一二一團冷庫倉儲能力超5萬噸，反季山藥年銷售額超3億元。山藥產業帶動了2000余戶職工年均增收超10萬元。
“為進一步推動山藥產業鏈建設，我們通過招商引資建設山藥產業園，總投資1.2億元的山藥精深加工廠即將投產。未來，這里將產出山藥粉、山藥脆片等高附加值產品。從一產邁向二產，利潤有望翻兩番。從種植到加工，我們要把山藥產業的價值充分挖掘出來！”宋斌信心滿滿地說。
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